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星游娱乐:Sriracha是否悄悄地改变了它使用的辣椒

时间:2019-06-19 10:15 来源:网络 作者:解质

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  胡芳食品公司正在起诉并被专门提供辣椒的农场反诉。那么辣椒从现在开始从哪里来?

  当大卫·特兰在1980年创办胡芳食品公司时,他需要新鲜的红辣椒。加州有很多绿色的墨西哥胡椒,但它们并不适合sriracha。然而,墨西哥辣椒“自然成熟为鲜红色",莎拉·洛曼在《八味》中写道,它们不常见的唯一原因是,在辣椒还是绿色的时候,提前采收更便宜。Tran开始从墨西哥胡椒生产商那里购买红辣椒,并最终与安德伍德牧场主建立了合作伙伴关系,专门生产成熟的红辣椒。

  然而,由于胡芳和安德伍德牧场之间的竞争诉讼,胡芳似乎已经停止在酱料中使用安德伍德辣椒。胡芳在2017年对安德伍德提起诉讼,声称他们欠了1美元。4600万英镑加上未退还多付款项的利息。但安德伍德表示,胡芳欠他们2000万美元,作为合作关系结束前准备2017年作物的费用。

  2014年,安德伍德牧场约75%的收入来自与胡芳的协议,他们每年生产1亿磅辣椒。法院文件称,两家公司有一个“部分口头、部分书面、部分由双方实践确定”的协议,安德伍德将估算今年的生产成本,胡芳将分期付款,他们将在年底解决任何差异。胡芳说安德伍德没有退还他们多付的钱,安德伍德说胡芳违反合同,强迫他们裁员,还有其他指控。

  这两个人本周在法庭上对峙,但更重要的是,安德伍德推出了自己的sriracha酱,并在推特上消极激进地说“没有安德伍德的胡椒,它只是另一种调味品。胡芳对此发布的回应是发推#teamhuyfong,并在Instagram上写道“安德伍德希望HF能偿还他们自己杀死的‘金鹅'。”

  Eater联系了胡芳,询问他们的辣椒从现在开始从哪里来,或者他们是否还在利用以前的安德伍德库存。但是社交媒体上的一些人说这是不一样的:“没有安德伍德辣椒的新siraccha原文如此]尝起来就像垃圾”一个人在胡芳的照片上写道。这是一种观点。

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